Flan Aux Oeufs Caramel

Flan Aux Oeufs Caramel. Une ancienne recette gourmande, à la texture lisse et fondante, dont le secret de réussite est dans la cuisson. Faites chauffer sans toucher au caramel.

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Un délice croquant et gourmand ! Versez du caramel dans votre moule à flan (un moule à manqué par exemple) ou dans des ramequins individuels. Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand. technique.

Versez la préparation dans les ramequins.

Verser le lait bouillant sur le mélange sucre/oeufs tout en mélangeant afin de ne pas coaguler les oeufs.

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Cuire à couleur, chemiser le moule et laisser refroidir. Battez les oeufs à la fourchette, ajoutez-les à la semoule hors du feu et mélangez. Recette Flan aux oeufs de ma Mamie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Judul: Flan Aux Oeufs Caramel
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Joshua Moye

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