Gateau Aux Citrons

Gateau Aux Citrons. Ce gâteau au citron se saupoudre de sucre glace mais peut aussi se recouvrir d'un véritable glaçage au citron pour accentuer encore le goût. Ajouter le jus des citrons et le zeste, puis le beurre fondu.

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Incorporer ce mélange dans la pâte et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de trace de farine, mais pas plus. Tapisser le moule de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés. Ajoutez la farine et la poudre à pâte.

Mélangez le sucre glace tamisé avec le jus de citron.

Puis ajouter les oeufs entiers, le zeste et le jus.

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Mélanger les jaunes et le sucre. Cuire jusqu'à ce que la pointe du couteau piqué dans le clafoutis ressorte sèche ou légèrement humide. Couper le citron en deux et presser pour en extraire le jus.

Judul: Gateau Aux Citrons
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Joshua Moye

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