Recette Bao
Recette Bao. Bao est le nom chinois pour désigner les brioches fourrées soit d'une farce à la viande, de légumes ou d'une farce sucrée. Un tutoriel d'explications détaillées de la vraie recette chinoise de Bao Zi, pour vous aider à réussir vos brioches chinoises à la vapeur! 💪 La pâte et la.
Former une boule puis la couvrir d'un torchon propre.
Au centre de chaque disque de pâte poser de la farce et un morceau d'œuf puis refermer les boulettes et les rouler entre les paumes.
Posez chaque bao sur un carré de papier sulfurisé. Combine self-rising flour, milk, and sugar in another large bowl; knead until dough is smooth and no longer sticky. Make sure to keep your heat on low to sustain that simmer.
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Joshua Moye
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