Cake Au Chorizo

Cake Au Chorizo. Le chorizo, c'est une salaison ibérique - qu'on trouve en Espagne et un peu au Portuga. Une recette de ma maman !

Recette Cake au chorizo au Thermomix (Michael Pratt)

Il est idéal pour l'apéritif ou bien en pla. Dans une poêle, faites suer le chorizo et ensuite, hors du feu, épongez le gras avec du papier absorbant. Dans un cul-de-poule, mélangez les œufs, le yaourt, le sel et les épices.

Rajouter a farine, la levure, une cuillère à soupe de parmesan, le chorizo coupé en petit morceaux, le paprika, le sel, le poivre et l'huile.

Incorporer le lait chaud puis l'huile petit à petit.

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Judul: Cake Au Chorizo
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Joshua Moye

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