Recette Bolognaise Maison

Recette Bolognaise Maison. Commencez cette recette de sauce bolognaise maison en épluchant et en éminçant l'oignon. Épluchez et écrasez l'ail. Vous pensiez connaître le secret pour faire une délicieuse bolognaise?

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Cuire la viande en l'émiettant à l'aide d'une cuillère de bois et en mélangeant à quelques reprises jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et que la viande soit bien dorée. Ajouter le concentré de tomates et étuver brièvement. Vous pensiez connaître le secret pour faire une délicieuse bolognaise?

Pelez et hachez très finement l'ail, l'échalote et l'oignon.

Pelez la branche de céleri, puis détaillez-la en tronçons.

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Quand les oignons ont fondu, faire revenir la viande hachée. Verser les tomates pelées ou la sauce tomate et le bouillon. Avec les pasta, la sauce bolognaise façon Lignac déchire !

Judul: Recette Bolognaise Maison
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Joshua Moye

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